SUPERFOODS

Todo lo que necesitas saber de estos productos.

Entre ellos podemos enontrar: el coco, las bayas de goji y la chia.

Las Pepitas de Calabaza contienen: 

Vitamina E, Beta-caroteno, selenio y Zinc

Hall 5 Stand 5-271 (Generalitat Valenciana)   

El consenso es casi absoluto a la hora de mencionar las principales tendencias por las que transita y transitará el consumo alimentario: todas aquellas alineadas bajo los conceptos natural y saludable. Una sociedad en constante cambio, y un nivel de exigencia del consumidor que crece a diario, fomenta la recreación de un entorno casi perfecto para la aparición de nuevas tendencias que abren mayores posibilidades a las empresas para investigar y desarrollar nuevos productos con los que incrementar el dinamismo de las diferentes categorías del sector del gran consumo. Otros, como son los alimentos SIN, derivan de la obligación de dar respuesta a problemas de salud ligados a determinadas intolerancias.

Un nuevo estudio cofinanciado por INC revela que el consumo de frutos secos está asociado con un menor aumento de peso