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El gasto de productos ecológicos se multiplica por 15 en todo el mundo desde el año 2000

por Levantex

En España, y según datos del Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente relativos a 2015 (los últimos disponibles), el gasto en este tipo de productos aumentó un 19,8%.

España ocupa el noveno puesto en la lista mundial de consumo de productos ecológicos, aunque la conciencia ecológica está al alza en nuestro país: 1,83 millones de hogares españoles compraron algún producto ecológico en 2015, pero únicamente entre 600.000 y 1.000.000 de esos compradores pueden considerarse “mínimamente habituales”.

Esta tendencia, conocida en el ámbito anglosajón como ecofriendly, significa optar por productos ecológicos y sostenibles obtenidos mediante modelos y métodos de producción más respetuosos con el medioambiente.

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